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2CR Radio is Australia’s first 24/7 Chinese radio station, serving our community for over 20 years. Programs locally and independently produced. 2CR 澳洲中文廣播電台是澳洲第一間每周7 天不停歇，全天候 24 小時廣播的中文電台。節目獨立製作，本地製造，為澳洲本地華人服務超過二十載。
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Sunday Jun 16, 2024
Sunday Jun 16, 2024
訪問嘉賓： 東南亞名厨 Alan Wu 胡寳釗先生
胡寳釗先生是Auburn著名越南餐館-賓多的前東主，他是人生經歷精彩而豐富。胡寳釗先生是越南華僑，在1974年撤退的時候去了香港。再後期凴他在香港在餐飲業上的資歷和國際上的一些獎項，在1988年成功申請移民澳洲。
胡寳釗先生於1947年在越南出生，家族三代都從事飲食業。在廣州，有一家名為金菊園的著名餐館，便是由他家族合作經營的。胡寳釗先生沒有正式學過厨，看著家人經營飲食業，自小就耳濡目染。
【節目簡介】
每一個華人移民到澳洲，都有他的初衷，不為人知的辛酸，難以忘懷的喜悅。2CR澳洲中文廣播電台訪談節目【另一個地方、另一個故事 】，由主持人尊王邀請不同的嘉賓，和大家一起分享他們的人生故事！
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