Episodes
Wednesday Nov 01, 2023
《品酒人生》— 第九十七集【參觀日本威士忌蒸餾所】
Wednesday Nov 01, 2023
Wednesday Nov 01, 2023
澳洲中文廣播電台2CR『品酒人生』第97集,10月30日星期一晚上九點播放
主持| Henry & Jacinda
紅酒知識|參觀日本威士忌蒸餾所
佳餚美酒| Zen Restaurant, Ramsgate RSL
「酒」進日本特輯的最後一集分享日本四間威士忌蒸餾所的體驗,包括著名的富士山、山崎、白州和余市。介紹每間蒸餾所訂團的詳細資訊。 美食分享是Ramsgate RSL 的中餐館Zen,特別菜單中的八寶冬瓜盅令人垂涎三尺,必試。
嘉賓主持:
Henry是新南威爾士大學商學碩士,榮獲多個品酒師證書認證,其中包括澳洲品酒師證書認證、澳大利亞品酒師協會會員、葡萄酒與烈酒教育基金——葡萄酒烈酒高級認證、葡萄酒與烈酒教育基金——日本清酒高級認證以及古越龍山第—届海外黃酒品鑒師。
除外,他亦是唐宴King Dynasty Restaurant的集團品酒師,和金唐酒家Golden Century Grp顧問品酒師,及古越龍山 Gu Yu Long Shan的品牌代言人,奔富酒莊Penfolds Wines (TWE)的商業夥伴,天鵝酒莊Swan Wine Group的葡萄酒顧問教師,皇馬酒莊King Horse Wine的苜席葡萄酒總監。
Jacinda畢業於新南威爾士大學商學碩士,獲葡萄酒與烈酒教育基金——葡萄酒烈酒中級認證,亦是澳洲華人餐飲業商會會員,擔任In2vine 美食設計和活動總監一職。
Version: 20241125
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.